Quinte

Restaurant gastronomique

Design Sébastien d’Evry
Réalisation Nouveaux Espaces
Date Août 2014

Installés depuis plusieurs années dans ce local du 16ème arrondissement de Paris, le chef Gaël Boulay et son associé en salle David Alberge souhaitaient revoir entièrement la décoration de « bistro » qui ne correspondait pas à la cuisine haut-de-gamme servie à une clientèle de gourmets.