Restaurant de l’hôtel Gatsby 4* Lyon

Situé dans la zone d’activité de Chassieu, l’ancien hôtel Expotel a une clientèle essentiellement professionnelle tournée autour des séminaires. Le groupe hôtelier repreneur nous a demandé d’en faire un endroit mémorable. Nous avons transformé l’accueil, le bar et le restaurant autour du thème des années folles et du jeu en y installant notamment un authentique bowling dans une version chic. Depuis la réouverture, l’activité du restaurant explose…